Amanida de Carbassa

Súper fàcil!

Ingredients:

• 250 gr. de carbassa
• 150 gr. de pastanaga
• 1 mànec de raves vermells
• 1 poma àcida
• Oli d'oliva, el suc d'una llimona, sal rosa i pebre molt
• cebeta

Preparació:

• Tot trossejat molt petitet.
• Deixem reposar al bol amb l'amaniment al gust. 

• Important afegir el suc de la llimona de seguida, per tal de que la poma no s'oxidi. 

• Decorem amb rodanxetes de raves i una mica de cebeta.  

Bon profit!