Per fer el batut de carbassa necessitarem:
- 200 g de carbassa cuita (al vapor)
- Un caqui ben madur
- Una magrana (es pot canviar per una poma, perquè la primera deixa granets)
- Un grapat de dàtils remullats durant unes hores sense pinyol
Ho barregem tot a la batedora i hi afegim espècies al gust: canyella,
gingebre. I ja tenim el batut ple d’antioxidants i vitamina A (en forma
de carotens) que ajudarà les defenses molt millor que l’Actimel. Si
veieu que us queda molt espès podeu afegir aigua o una beguda vegetal
que us agradi.
Recepta extreta d'aquí:
http://www.etselquemenges.cat/
Bon profit!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada